Durante el año 2026, BETTED continúa su actividad, promoviendo la eficiencia energética y la adopción de fuentes de energía renovable en la cadena de valor de los productos lácteos. Al integrar energías renovables y bombas de calor, reduce la dependencia de los combustibles fósiles y acelera la transición energética a lo largo de toda la cadena de valor láctea.
La cadena de valor de productos lácteos es el conjunto articulado de etapas y actores implicados, desde la producción de leche en la ganadería hasta el queso, leche o yogur en la mesa. Este proceso incluye la producción primaria (ordeño), la recogida, el transporte refrigerado, la transformación industrial (pasteurización, producción de yogur, queso, etc.), el envasado, la distribución a almacenes, el transporte hasta el punto de venta, el almacenamiento en el supermercado y la refrigeración.
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